• 1 кг свежемороженой кильки • 10 пакетиков чайной заварки • 300 мл воды • 1 ст. л. соли • 1/2 стакана растительного масла • 2-3 лавровых листа • 3 горошины душистого перца • 5-6 горошин черного перца • лук и зелень для подачи