Свинина запеченная в духовке

• 500 гр. свинины (подчеревина или щековина) • 5-6 зубчиков чеснока • 1/3 ч. л. красного молотого перца • 1/2 ч. л. черного молотого перца • 1/2 ч. л. молотого лаврового листа • 2 ч. л. соли • 1 ст. л растительного масла