Перейти по ссылке: https://dzen.ru/a/ZDZXh45-7nJptnV5
Вместо магазинной колбасы. Куриные рулетики простым способом. Покажу, как я готовлю рулетики с 3 разными вкусами. Просто заворачиваю филе в фольгу и недолго отвариваю в воде. Рулетики получаются сочными, ароматными и очень вкусными. Прекрасно подходят для мясной нарезки, приготовления бутербродов на завтрак или для перекуса. Порции 3 шт. Время подготовки 15 минут Время приготовления 5 часов Ингредиенты Инструкции 1. В кастрюлю объёмом 3 литра наливаем воду и нагреваем. Филе грудки промываем и просушиваем бумажными полотенцами. Каждый кусок филе надрезаем со стороны широкой части, но не до конца. 2. Каждый кусок раскрываем как книгу. Один кусочек филе посыпаем с 2 сторон солью, чёрным перцем, паприкой и поливаем маслом (1 ч. л.). Распределяем паьцами. Добавляем молотый кориандр и измельченный через пресс чеснок. 3. Филе складываем и пока оставляем на тарелке. 4. Второй кусок, как и первый, посыпаем солью, перцем, паприкой и дополняем маслом. Добавляем зернистую горчицу и снова складыв