PreviewКапуста — 500-700 г
Яйцо — 2 шт.
Мука
Масло растительное
Соль

Капусту мелко шинкуем или трем на терке, + яйца, перемешиваем. Добавляем просеянную муку. Солим. Перемешиваем. Тесто должно быть не густое.

Столовой ложкой выкладываем тесто на разогретую сковороду с маслом. Жарим с двух сторон. Подаем горячими и со сметаной.