САЛАТ "НАПОЛЕОН" - 3 ВАРИАНТА, ВИДЕО

КОРЖИ

Их можно купить готовые или сделать самим. В качестве основных ингредиентов следует использовать:

маргарин – 1 пачка;
просеянная мука хорошего качества – 2 ст.;
соль;
фильтрованная вода – 150 г;
яйцо – 1 шт.

Для начала следует взбить яйцо, добавить в него небольшое количество соли, после чего просто соедините смесь с небольшим количеством муки и начните замешивать тесто, причем жидкой консистенции.

Далее раскатайте ваше тесто, покройте маргарином, затем сложите тщательно в пару слоев и просто положите в ваш холодильник, причем вполне хватит и трех часов. Тесто должно тщательно охладиться.

Следующий шаг – нарезка теста, причем на порции не очень большого размера. Обязательно раскатайте их в тонкие пласты требуемого диаметра, выпекать их важно только при высокой температуре.


РЕЦЕПТ 1 - С РЫБОЙ

укроп, а также зеленый лук;
тонкие коржи – достаточно 6 шт;
легкий соус, майонез для этой цели подходит идеально – 4 ст. ложки;
нежный сыр – 200 г;
слабосоленая красная рыба – 200 г.

Для начала приобретите в обычном супермаркете семгу, для этой цели идеально подходит подкопченная, она позволит только сделать вкус блюда лучше. Затем отварите обычные куриные яйца, очистите их от скорлупы и начните натирать на крупной терке.

После чего следует обязательно соединить их с тщательно измельченным луком, а также соусом. Все коржи важно предварительно смазать сыром, после чего начните укладывать начинку. В качестве нее идеально подходит семга, нарезанная достаточно не очень большими кубиками, ее также важно смешать с укропом, добавить яйца и немного лука. Верхний же слой обязательно посыпьте тщательно крошкой, нежным тертым сыром. Далее просто поставьте торт в ваш холодильник, хватит и нескольких часов.

РЕЦЕПТ 2 - С МЯСОМ КУРИЦЫ (без коржей)

майонез;
крекер;
яблоко – 1 шт.;
обычный сыр – 200 г.;
вкусный лук – 1 шт.;
грудка – 2 шт.

Данный салат вы можете приготовить, совершенно не используя коржи. Для начала следует измельчить обычную грудку, а затем выложить ее на большую тарелку. Сверху все необходимо смазать майонезом. Готовить эту блюдо - одно удовольствие.

В качестве следующего слоя важно использовать тщательно нарезанный лук. Если вам не очень нравится его вкус, то предварительно просто замаринуйте. Сверху для вкуса добавьте немного соуса. Далее возьмите обычный сыр, после чего натрите его на обычной терке и начните выкладывать на салат. Обязательно используйте соус.

После чего предварительно очистите яблоко и натрите его на крупной терке. В качестве последнего слоя следует использовать измельченные яйца. Соусом обязательно обмажьте боковые стороны торта. Далее наломайте небольшое количество крекера, в итоге должна получиться крошка. Вы можете также положить их в пакет и тщательно побить с помощью обычной скалки. Обязательно обсыпьте обязательно со всех салат крошкой. Затем просто поставьте салат в холодильник. Он должен пропитаться, так вкус станет насыщеннее.

ДАЛЕЕ:


РЕЦЕПТ 3 - С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ (ЛИСИЧКАМИ)

И ВИДЕО