Папки: ФУРШЕТ
Перейти по ссылке: http://goodcookbook.ru/grenki-s-seldyu-i-svekolnym-salatom-prosto-i-nerealno-vkusno.html
ГРЕНКИ С СЕЛЬДЬЮ И СВЕКОЛЬНЫМ САЛАТОМПросто и нереально вкусно!
✓ Свекла — 1 шт.
✓ Сельдь слабосоленая- 1 шт.
✓ Хлеб ржаной — 6-8 ломт.
✓ Чеснок — 2 зуб.
✓ Сыр — 70 г
✓ Майонез — 50 г
✓ Зелень
✓ Лук — 1 шт.
Стаканом выдавливаем в ломтиках хлеба круги. Затем обжариваем хлеб на растительном масле.
Отвариваем свеклу, очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.
Добавляем натертый на терке сыр, выдавливаем 2 зубчика чеснока и заправляем салат майонезом.
Сельдь разделываем на филе и режем на небольшие прямоугольные кусочки.
Выкладываем на гренки немного салата, сверху по кусочку сельди.
Украшаем зеленью и кольцами лука.