Папки: ЗАКУСКИ ХОЛОДНЫЕ
Перейти по ссылке: https://delo-vcusa.ru/recept/buterbrody-s-pechenyu-treski-i-yajtsami/
Закусочные бутерброды с печенью трески. От аромата аж слюнки текут!15 минут и оригинальное угощение готово! Можно использовать и твердый сыр, но плавленый имеет более мягкую структуру и будет лучше намазываться на хлеб.
Печень трески - 200 г
Куриные яйца - 2 шт.
Репчатый лук - 0,5 шт.
Плавленый сыр - 100 г
Майонез - 1 ст. л.
Багет - 0,5 шт.
Зеленый лук - 3 веточки
Отваренные вкрутую почищенные куриные яйца и плавленый сырок натереть при помощи мелкой терки.
Репчатый лук мелко накрошить кубиками, он придаст легкую приятную остроту бутербродам. Лука кладите немного, чтобы не сделать закуску слишком острой. Половинки луковицы будет достаточно.
Размять вилкой консервированную печень трески. Если в банке много масла, то его лучше слить, чтобы начинка не получилась сильно жидкой.
Перемешиваем все ингредиенты для начинки: яйца, сырок, лук и печень трески, + майонез и перемешиваем.
Нарезаем багет на ломтики и намазываем начинку.
Украшаем бутерброды мелко нарезанным зеленым луком и закуска готова.