Шаурма по-домашнему

Чем удобна эта закуска, так это тем, что её можно брать с собой в дорогу и кушать как тёплой, так и холодной.


Тонкий лаваш – 1 шт.
Филе Куриное – 200 гр.
Морковь по-корейски – 100 гр.
Капуста по-корейски – 100 гр.
Огурец свежий – 1 шт.
Помидор свежий – 1 шт.
Майонез, кетчуп, соль, чёрный перец – по вкусу
Масло растительное – для жарки
Много зелени

Вымытое и обсушенное куриное филе нарезаем соломкой, солим, перчим и обжариваем на растительном масле. Вымытому свежему огурцу придаём тот же вид – нарезаем соломкой, а помидор нарежем небольшими дольками.

Теперь приготовим соус. Для этого кетчуп смешиваем с майонезом, добавляем соль и перец по вкусу.

На стол выкладываем готовый лаваш и хорошо покроем приготовленным соусом.

На покрытый соусом лаваш выкладываем слой моркови по-корейски, покрываем его капустой по-корейски, затем добавляем нарезанный соломкой огурец и дольки помидоров.

Верхним слоем на всё это выкладываем куриное обжаренное филе, поливаем соусом и густо посыпаем рубленой зеленью.

После этого всё сворачиваем конвертиком, выкладываем на смазанный духовочный лист и запекаем в духовке 3-5 минут.