Папки: ФУРШЕТ
PreviewЯйцо - 2 шт.
Соль и перец - по вкусу
Майонез - по вкусу
Грецкие орехи - 5-6 ядер
Сыр - 150 г
Маслины - 10 шт.
Ветчина или копченое мясо (тонкие широкие полоски) - 10 шт.
Укроп и петрушка - по 8-10 веточек

Сыр и отварные яйца натереть на мелкой терке. Грецкие орехи измельчить. Зелень мелко порубить. Все смешать, добавить соль, перец и майонез.

На полоску тонко нарезанной ветчины положить начинку, свернуть рулетиком и заколоть шпажкой с маслиной.

Готовые рулетики с ветчиной выложить на плоскую тарелку, покрытую листьями салата.