Папки: ФУРШЕТ
Перейти по ссылке: https://namenu.ru/4822/Kanape_s_vetchinoj_i_olivkami/
Любые небольшие закуски всегда пользуются спросом у гостей. Приготовьте для них канапе с ветчиной и сыром по нашему фото рецепту.- слоеное тесто – 100 г;
- зелень петрушки;
- копчено-вареная ветчина – 200 г;
- яйцо;
- консервированные оливки без косточки - 60 г;
- консервированные маслины без косточки – 60 г;
- семена кунжута.
Для приготовления канапе с ветчиной готовое слоеное тесто, которое можно приобрести в магазине, немного раскатываем на подсыпанном мукой столе. Далее необходимо нарезать его на небольшие квадратики 2Х2 см. Укладываем получившиеся квадратики на противень. Сверху смазываем их взбитым яйцом, для придания им после запекания аппетитного вида, и посыпаем кунжутом.
Разогреваем духовку до 200оС. Помещаем в нее противень с тестом на 15 минут. За это время тесто должно пропечься и приобрести золотистый цвет. Через 15 минут достаем противень из духовки и оставляем его остывать при комнатной температуре.
В то время, когда запекаются слойки, нарезаем ветчину на очень тонкие ломтики. При этом каждый ломтик разрезаем еще на две половинки вдоль.
Берем зубочистку, нанизываем на нее оливку без косточки, ломтик ветчины, предварительно закрученный в мини-рулетик. Таким же образом нанизываем на другие шпажки оставшиеся ингредиенты.
После нанизываем еще ломтик из слоеного теста.
Из данного количества продуктов у нас получится 4 порции канапе с ветчиной, а по времени приготовление займет у вас всего лишь минут 25. Очень быстро и просто! Эта миниатюрная закуска украсит ваш праздничный стол и впечатлит всех собравшихся за ним гостей!