Папки: СУБПРОДУКТЫ
Перейти по ссылке: https://www.koolinar.ru/recipe/view/145493?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com
Нежная печень без масла и жарки! Печень по этому рецепту получается очень вкусной и мягкой.600 г печени ( у меня говяжья)
2-3 луковицы
соль, перец
Нарезаем лук. Традиционно полу- (или четверть) кольцами и потоньше. А можно нарезать очень-очень мелко.
Печень режем пластинами 8-10 мм, не толще. Солим, перчим, смешиваем с луком и выкладываем в фольгу, формируем в виде конфеты. Печь в разогретой духовке от 20 до 45 минут (говяжья), куриная, конечно же, приготовится быстрее.
ВИДЕО - https://www.youtube.com/watch?v=3MNfxn8fPgc