Папки: БОРЩИ
PreviewПодробный рецепт приготовления домашнего борща с говядиной. Пошаговый рецепт с 18 фото - ПО ССЫЛКЕ. Приготовив один раз - влюбитесь.

Я варю борщ в 3 литровой кастрюле, ингредиенты рассчитаны на 3 литра, или на два раза для нашей семьи.


200 — 300 грамм говядины
3-4 шт. крупного картофеля
200 грамм капусты
1 морковь
1 луковица
1 красная свекла
1 шт. сладкого перца
1 зубчик чеснока
1 шт. перец горошком
1 шт. лавровый лист
пучок укропа
300 — 400 мл. домашнего томатного сока
Растительное масло
Соль и черный молотый перец по вкусу

Мясо крупно режется и предварительно обжаривается!