Рыбная запеканка с картофелем

800 г филе любой рыбы
5-6 картофелин
зелень
3 яйца
2/3 стакана молока
50 г твердого тертого сыра
черный молотый перец
соль

Почистите картофель и нарежьте его кружочками. Нарежьте филе рыбы тонкими пластинами. Измельчите зелень.

Уложите запеканку в форму слоями — слой картофеля, слой рыбы и зелень. Немного поперчите и посолите каждый слой.

Взбейте яйца, добавьте молоко, соль и перец по вкусу и залейте запеканку.

Поставьте запеканку в духовку на 30-40 минут. За 10 минут до готовности посыпьте тертым сыром.