Тыквенные пышки с абрикосовым джемом и сахарной глазурью

PreviewИнгредиенты для тыквенного пюре:

тыква – 200 грамм
вода – 200 миллилитров

Для теста:

мука пшеничная высшего сорта – 450 грамм
дрожжи сухие активные – 1,5 чайной ложки
яйцо куриное – 1 штука
масло сливочное – 45 грамм
сахарный песок – 65 грамм
мед натуральный – 35 грамм
соль – 1 чайная ложка
молоко – 70 миллилитров
какао-порошок – 1 столовая ложка

Для начинки:

абрикосовый джем – 150 грамм

Для сахарной глазури:

сахарная пудра – 50 грамм
вода кипяченная – около 1,5 столовых ложек