Папки: СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА - ДШ
Перейти по ссылке: http://goodcookbook.ru/vertuta-s-yablokami-vkusnaya-vypechka-polyubivshayasya-mnogim.html
✓ мука пшеничная — 500-550 г✓ Вода — 1 стакан
✓ растительное масло — 0,5 стакана
Начинка:
✓ яблоко — 6 шт.
✓ сахар и корица по вкусу
Рецепт приготовления
Муку просеять в миску, делаем углубление и вливаем туда подсолнечное масло и воду. Затем перемешиваем вилкой, при необходимости добавляя муку замешиваем крутое тесто.
Для начинки яблоки нарезаем кубиками, добавляем сахар и корицу, перемешиваем.
Тесто раскатываем пластом, выкладываем начинку, и сворачиваем рулетом. Затем придаем форму улитки.
Выкладываем вертуту на противень, застеленный бумагой и запекаем при 180°С в течение 35-40 минут.
Вертуту остудить и посыпать сахарной пудрой.