Папки: ЛАВАШ 3 - ДШ
Перейти по ссылке: http://goodcookbook.ru/achma-zapekanka-iz-lavasha-i-tvoroga.html
Слышите аромат? Мммм…потрясающе!Ачма. Запеканка из лаваша и творога.
✓ Лаваш тонкий — 2 шт.
✓ Творог 0% — 500 г
✓ Сыр Сулугуни — 200 г
✓ Кефир 3.2% — 400 мл.
✓ Укроп — 40 г
✓ Соль — 1 ч. л.
На крупной терке измельчить сыр, добавить его к творогу, посолить и хорошо перемешать.
Нарезать лаваш на одинаковые по размеру пласты. Выложить первый лист лаваша на глубокий противень и смазать кефиром. Выложить творожно-сырную начинку. Следующий лист лаваша вымочить в кефире, аккуратно перенести его на противень.
Сверху снова выложить начинку, затем снова вымоченный в кефире лаваш. Последним слоем должен быть лаваш. Сверху посыпать его обильно тертым сыром и мелко нарезанным укропом.
Отправить в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов.