Папки: ПЕЧЕНЬЯ 1
Перейти по ссылке: https://market.yandex.ua/journal/recipe/tvorozhnoe-pechene-gusinye-lapki?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com
Несложный рецепт творожного печенья «Гусиные лапки». Это отличное угощение к чаю, его можно взять с собой в дорогу или дать детям в школу.
Секреты приготовления
- Для теста можно брать творог любой жирности.
- Важно, чтобы творог был не очень кислым и хорошо отжатым. Слишком мокрый творог предварительно следует отжать.
- Гасить соду уксусом не нужно, так как творог содержит достаточно кислоты, которая погасит соду в процессе приготовления.
- Если творог кислый, сахара в тесто нужно класть больше.
ВИДЕО
Секреты приготовления
- Для теста можно брать творог любой жирности.
- Важно, чтобы творог был не очень кислым и хорошо отжатым. Слишком мокрый творог предварительно следует отжать.
- Гасить соду уксусом не нужно, так как творог содержит достаточно кислоты, которая погасит соду в процессе приготовления.
- Если творог кислый, сахара в тесто нужно класть больше.
ВИДЕО