Папки: САЛАТЫ - МАСЛО
Перейти по ссылке: https://www.gastronom.ru/recipe/40922/salat-iz-belokochannoj-kapusty-s-yablokami-medom-i-dushistym-percem
3/4 кочана молодой капусты2 средних кислых яблока
2–3 ст. л. меда
2 ст. л. яблочного уксуса
4 ст. л. ароматного нерафинированного подсолнечного масла.
соль,свежемолотый черный и душистый перец по вкусу
Тонко нашинковать 3/4 кочана молодой капусты, не используя кочерыжку, посолить.
Очистить 2 средних кислых яблока от кожуры и сердцевины, мякоть нарезать соломкой.
Смешать мед и яблочный уксус, влить подсолнечное масло. Добавить соль, свежесмолотый черный и душистый перец.
Смешать яблоки и капусту, полить заправкой. Дайте настояться 30 мин. и подавать.