Папки: ПЕЧЕНЬЯ 1
В этом рецепте меньше масла и в тесте нет сахара
Творог (5-9
- 300 г.
Сливочное масло - 150 г.
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Мука - 200-230 г.
Щепотка соли
Сахар
Соединяем творог с мягким сливочным маслом и щепоткой соли, перемешиваем. Добавляем яйцо и тщательно перемешиваем.
Добавляем просеянную муки и разрыхлитель, замешиваем тесто, формируем его в шар , покрываем пленкой и отправляем в холодильник на 1 час.
Раскатываем тесто в пласт толщиной около 5 мм. Вырезаем специальной формой или стаканом кружочки.
Далее в тарелке с сахаром, слегка придавливая, обваливаем кружки со всех сторон , складываем пополам и еще раз пополам ,чтобы получился треугольник.
На противень, застеленный бумагой для выпекания, выкладываем печенье и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут до золотистого цвета.
Творог (5-9
- 300 г.Сливочное масло - 150 г.
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Мука - 200-230 г.
Щепотка соли
Сахар
Соединяем творог с мягким сливочным маслом и щепоткой соли, перемешиваем. Добавляем яйцо и тщательно перемешиваем.
Добавляем просеянную муки и разрыхлитель, замешиваем тесто, формируем его в шар , покрываем пленкой и отправляем в холодильник на 1 час.
Раскатываем тесто в пласт толщиной около 5 мм. Вырезаем специальной формой или стаканом кружочки.
Далее в тарелке с сахаром, слегка придавливая, обваливаем кружки со всех сторон , складываем пополам и еще раз пополам ,чтобы получился треугольник.
На противень, застеленный бумагой для выпекания, выкладываем печенье и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут до золотистого цвета.