Папки: ПИРОЖНЫЕ
Мини-тарты с виноградом — один из самых простых способов приготовления десерта, особенно если вместо песочного теста вы воспользуетесь слоеным. Печеный виноград пахнет сладко и насыщенно, поэтому никаких приправ, кроме сахара и, может быть, ванилина, вам не потребуется.
Ингредиенты на 4 порции:
Для начинки:
300 г красного (черного) винограда без косточек;
50 г сахара;
2 ст. л. крахмала;
20 г сахарной пудры.
Для теста:
150 г муки;
70 г сливочного масла;
30 г сахара;
1 куриное яйцо;
20 г ванильного сахара.
Как приготовить:
Приготовьте тесто. Смешайте муку, сливочное масло, сахар и яйцо, скатайте в шар и положите в холодильник на 5 минут. 2Раскатайте тесто и разрежьте на 4 равные части.
Подготовьте 4 формочки для тартов, застелите их тестом так, чтобы оно свисало с краев на 1-2 см.
Снимите ягоды винограда с лозы, промойте, смешайте с сахаром и засыпьте форму с тестом. Поместите тарты в духовку, разогретую до 200 °C, на 15 минут, пока тесто не пропечется.
Перед подачей на стол посыпьте пирожные сахарной пудрой.
© Woman.ru
Ингредиенты на 4 порции:
Для начинки:
300 г красного (черного) винограда без косточек;
50 г сахара;
2 ст. л. крахмала;
20 г сахарной пудры.
Для теста:
150 г муки;
70 г сливочного масла;
30 г сахара;
1 куриное яйцо;
20 г ванильного сахара.
Как приготовить:
Приготовьте тесто. Смешайте муку, сливочное масло, сахар и яйцо, скатайте в шар и положите в холодильник на 5 минут. 2Раскатайте тесто и разрежьте на 4 равные части.
Подготовьте 4 формочки для тартов, застелите их тестом так, чтобы оно свисало с краев на 1-2 см.
Снимите ягоды винограда с лозы, промойте, смешайте с сахаром и засыпьте форму с тестом. Поместите тарты в духовку, разогретую до 200 °C, на 15 минут, пока тесто не пропечется.
Перед подачей на стол посыпьте пирожные сахарной пудрой.
© Woman.ru