Папки: ТЫКВА
100 г тыквы 100 мл молоко
1 шт. яйцо
½ ч.л. разрыхлитель
1 ст.л. (25 г) сахар
3 ст.л. (90 г) мука
1 ст.л. растительное масло
щепотка соли
Запечь тыкву в микроволновке или в духовке. Размять в пюре.
Добавить молоко, яйцо, разрыхлитель, сахар, муку, соль. Все перемешать и оставить на 20 минут.
Перед жаркой добавить растительное масло. Жарить на сухой сковороде, на среднем нагреве.