Папки: МЯСО - БУЖЕНИНА
Перейти по ссылке: https://www.maggi.ru/recipe/svinina-v-yogurtovom-souse
Карбонат - 1 кгЙогурт натуральный - 500 г
Сыр - 50 г
Сливочное масло - 10 г
Сыр нарезать небольшими брусочками. С торцевых срезов куска мяса сделать ножом отверстия и вставить туда кусочки сыра.
Натереть мясо 1 ст.л. MAGGI® БУКЕТОМ ПРИПРАВ. Положить мясо в смазанный сливочным маслом противень и запекать его в предварительно разогретой до 200°C духовке 15-20 минут.
Йогурт размешать с оставшимся MAGGI® БУКЕТОМ ПРИПРАВ. Залить полученной смесью мясо, накрыть фольгой и запекать еще 1 час. Затем снять фольгу и дать мясу зарумяниться еще 10-15 минут.