Preview1 куриное филе;
1 ст. ложка лимонного сока;
150 г панировочных сухарей;
2 ст. ложки оливкового масла;
соль по вкусу;
«Итальянские травы» по вкусу.

Филе промойте и нарежьте вдоль на порционные кусочки. Каждый кусочек аккуратно отбейте, посолите и полейте лимонным соком.

Панировочные сухари смешайте со специями.

Каждый кусочек филе смажьте оливковым маслом.

Каждую отбивную обваляйте с двух сторон в панировочных сухарях.

Разложите отбивные на противне. Отправьте их в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

ВИДЕО - по ссылке