КУР.ПЕЧ. + ГРИБЫ + КРАСНОЕ ВИНО

1 - РЕЦЕПТ ПО ССЫЛКЕ ВЫШЕ

Куриная печень с шампиньонами в красном вине рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Если вы ещё не пробовали куриную печень с грибами в красном вине, то я вам настоятельно советую это сделать. Нежная печень в кисло-сладком соусе с ноткой вина. Чеснок придаёт небольшую остроту и пикантность. Впрочем, его можно и не класть если не любите. Блюдо можно подать с любым гарниром или просто со свежим хлебом. Подойдёт оно и на праздничный стол. Недорогое, очень вкусное и быстро готовится.

Вино красное полусладкое 150 мл
Куриная печень 400 г
Лук репчатый 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 30 мл
Масло сливочное 40 г
Мука пшеничная 3 ст. л.
Перец чёрный молотый 2 щепотка
Петрушка свежая 5 г
Сахар 1 ч. л.
Соль 3 г
Томатная паста 1 ст. л.
Чеснок 2 зубчик
Шампиньоны свежие 150 г

2 - РЕЦЕПТ НА home-restaurant.ru (БОЛЕЕ ПРОСТО)

Куриная печень - 600 г
Шампиньоны свежие - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Вино красное - 100 мл
Перец чёрный молотый острый - 0,5 ч. л.
Паприка сладкая - 0,5 ч. л.
Соль - по вкусу
Масло подсолнечное рафинированное - 4 ст. л.

http://home-restaurant.ru/blyuda-iz-subproduktov/kurinaya-pechen-tushenaya-s-gribami-v-krasnom-vine/


3 - РЕЦЕПТ НА povarenok.ru

Печень куриная — 500 г
Шампиньоны — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
Перец красный жгучий (молотый) — 0,5 ч. л.
Вино красное сухое — 150 г
Помидор — 1 шт
Томатная паста — 1 ст. л.
Приправа (грибная) — 0,5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.

https://www.povarenok.ru/recipes/show/49746/