Папки: ЗАКУСКИ ГОРЯЧИЕ - ДШ
Перейти по ссылке: https://www.koolinar.ru/recipe/view/142902?utm_medium=referral&utm_source=lentainform&utm_campaign=l.koolinar.ru&utm_term=1275975&utm_content=6410254
-Слоёно-дрожжевое тесто-1 кг-Сосиски-6 шт
-Сыр-350 гр
-Яйцо-1 шт
-Кетчуп-по вкусу
Натираем на крупной терке сосиски и сыр.
Слоено дрожжевое тесто делим на три части и раскатываем в тонкий пласт.
Первый слой теста смазываем кетчупом, натертые сосиски и сыр делим на две части, по верх кетчупа распределяем одну часть сосисок и посыпаем одною частью натертого сыра.
Накрываем вторым слоем теста, смазываем кетчупом и распределяем по тесту оставшиеся сосиски,накрываем третьим слоем.
На центр теста устанавливаем стакан и делим тесто на 16 равных кусков.
Каждый кусочек провернуть два раза.
Взбиваем яйцо и смазываем пирог.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на нижний уровень и выпекаем 20 мин, до легкого румяного цвета.
Достаем пирог и посыпаем сверху оставшимся сыром и отправляем на верхний уровень еще на 5 мин.