Папки: БЛИНЫ 2
PreviewТесто
Сливочное масло – 250 гр.
Сметана 20% – 200 гр.
Соль - щепотка
Мука – 450 гр.
Разрыхлитель теста – 1,5 ч.л.

Начинка
Яблоки – 1кг 300 гр. (очищенных)
Сахар – 3-4 ст.л.
Лимонная цедра – 1,5 ч.л.
Манная крупа – 2-3 ст.л.

Крем
Сметана 20-25% – 700 гр.
Сахар – 200-250 гр.
Ванильный сахар – 10 гр.
Украшение
Грецкие орехи