ТВОРОЖНЫЕ ЗАПЕКАНКИ - МНОГО РЕЦЕПТОВ

Рецепт 1: творожная запеканка ПП с яблоками (пошаговые фото)

500 г творога;
3 яйца;
0,5 ст. сахарного песка;
3 ст.л. манки;
3 ст.л. сметаны;
2-3 небольших яблока;
щепотка ванилина;
щепотка соли.


Рецепт 2, пошаговый: творожная запеканка ПП в духовке

яблоки – 3 шт.;
творог с минимальным процентом жирности – 500 г;
овсяные хлопья – 1 ст.;
нежирное молоко – 70 мл;
яйцо – 2 шт.;
изюм – ½ ст.;
сливочное масло – 20 г;
соль – 1 щепотка;
сахарный песок – по желанию.


Рецепт 3: диетическая творожная ПП запеканка в мультиварке

500 г 2% творога
3 яйца
30 г манки
30 г сахара
100 г изюма
соль на кончике ножа
1-2 ст. ложки растительного масла


Рецепт 4: ПП творожная запеканка с бананом и яйцами перепелки

Творог 200 гр
Бананы 1 шт
Перепелиные яйца 6 шт
Ваниль по вкусу
Молотая корица по вкусу
Лимонный сок 2 ч.л.
Соль по вкусу


Рецепт 5: ПП запеканка из творога с клюквой и корицей


творог 450 г
яйцо 2 шт.
кефир 100 мл
крупа манная 90 г
сахар 2 ст.л.
соль 1 щеп.
сахар ванильный по вкусу
сода пищевая ½ ч.л.
клюква вяленая 1 ст.л.
цедра апельсина 1 ст.л.
корица по вкусу
мука пшеничная 1 щеп.
масло растительное 1 ч.л.
вода 250 мл


Рецепт 6: яблочная ПП запеканка из творога (пошагово)

180 г обезжиренного творога
50 г яблок
1 яйцо
по 1 ст.л. овсяных отрубей и натурального йогурта


Рецепт 7: как приготовить запеканку ПП с маком вкусно дома

180 г пачкообразного творога
100 г яблочного пюре
3 ст ложки муки (миндальная, овсяная, кокосовая, рисовая)
2 белка
125 мл молока
10 г пудинга или крахмала
20 г мака
1 ч.л. ванильного сахара, если используете крахмал подсластитель по вкусу (стевия или тростниковый сахар)


Рецепт 8: творожная запеканка ПП с яблоками и корицей

творог — 500 гр
яйца куриные — 3 шт
яблоко — 3 шт
корица молотая — 3 шт

//////////////////////////////


Диетическая творожная запеканка с яблоками: рецепты
10 рецептов диетических творожных запеканок с яблоками

1. Творожная запеканка с овсяными хлопьями
2. Запеканка с овсяной мукой
3. Запеканка с творожной массой
4. Несладкая творожная запеканка
5. Творожная запеканка с йогуртом
6. Творожная запеканка со сладкими овощами
7. Творожная запеканка на ржаной муке с сыром
8. Шарики из творога и яблок - В МИКРОВОЛНОВКЕ
9. Творожная запеканка со сливками и корицей
10. Творожная запеканка с яблоками и изюмом

/////

Диетическая запеканка из творога с добавлением яблок и корицы прекрасная идея для завтрака или ужина.

ИНГРЕДИЕНТЫ - на фото
///

Запеканка с яблоками

Творог 1% жирности 250 г
Яйцо куриное 1 шт.
Яблоко 2 шт. (среднего размера)
Обезжиренный кефир 3 ст.л.

Творог смешивается с яйцом, если он с комочками, то можно размять его вилкой. К тесту добавляется кефир и все тщательно перемешивается. Яблоки очищаются от кожуры, в них удаляется сердцевина, после чего они крупно натираются. Яблочная смесь добавляется к творожному тесту, которое выкладывается в силиконовую форму. Выпекается творожная запеканка 40 минут при 180 градусах.


Творожная запеканка по Дюкану

Обезжиренный творог 600 г
Молоко с нулевой жирностью 1 стакан
Яйцо куриное 2 шт.
Заменитель сахара 8 таблеток
Кукурузный крахмал 2 ст.л.

От куриных белков необходимо отделить желтки, которые затем растираются с творогом.В полученную массу медленно вливается молоко, и все компоненты хорошо перемешиваются. Затем добавляется заменитель сахара и крахмал, и тесто замешивается до однородного состояния. Отдельно в крепкую пену взбиваются куриные белки, которые потом аккуратно присоединяются к творожной массе. Форма для выпечки застилается бумагой для выпекания, в нее выкладывается тесто. Выпекается запеканка целый час при 180 градусах.


Творожная запеканка без муки и манки


Творог с нулевым процентом жирности 500 г
Яйцо куриное (только белки) 3 шт.
Кукурузный крахмал 5 ст.л.
Сахар 3 ст.л.
Ванилин на самом кончике ножа
Разрыхлитель 1 ст.л.
Соль щепотка
Растительное масло 2 ст.л.

Пока будет готовиться тесто, можно включить духовку для разогревания (температура 180 градусов). В миске смешивается творог с кукурузным крахмалом. Затем к ним присоединяется сахар и ванилин, а также разрыхлитель. В отдельной, предварительно охлажденной емкости, взбиваются холодные белки с добавлением щепотки соли. В итоге должна получается крепкая пена, которая аккуратно вводится в творожное тесто. Форма смазывается растительным маслом, куда потом выливается полученная масса. Выпекается запеканка 45 минут.


Творожная запеканка с бананом

Творог 2% жирности 300 г
Яйцо 2 шт.
Банан 4 шт.
Корица щепотка

Творог растирается с куриными яйцами. В блендере бананы взбиваются с корицей. Банановая масса соединяется с творожной смесью, и тесто тщательно перемешивается, после чего оно выливается в силиконовую форму. Выпекается творожно-банановая запеканка 35 минут при 180 градусах.


Творожная запеканка с манкой


Творог 1,5% жирности 400 г
Сахар 3 ст.л.
Манная крупа 4 ст.л.
Ванилин щепотка
Сметана 9% жирности 120 г
Соль на кончике ножа
Разрыхлитель ¼ ч.л.
Яйца куриные 2 шт.

Творог сначала присыпается сахарным песком и к нему добавляется ванилин. В эту массу отправляется разрыхлитель, все компоненты еще раз перемешиваются. В тесто добавляются куриные яйца и сметана. Вся масса взбивается блендером, чтобы творог тщательно измельчился. Далее в творожную массу всыпается манная крупа, и тесто лучше оставить на один час для того, чтобы манка разбухла. Форма для выпекания смазывается сливочным маслом и чуть-чуть присыпается манной крупой, после чего туда аккуратно выливается тесто. Выпекается запеканка 45 минут при 180 градусах.


Творожно-морковная запеканка


Творог 5% жирности 250 г
Морковь среднего размера 1 шт.
Куриное яйцо 1 шт.
Кефир обезжиренный 100 мл
Манная крупа 50 г
Масло сливочное 2 г
Мед жидкий 1 ст.л.
Изюм 10 г

Яйца взбиваются с медом и промытым изюмом. Манная крупа заливается кефиром и оставляется в сторону для набухания на 20 минут. Творог смешивается с яичной смесью, куда потом добавляется размоченная манка. Морковка чистится и натирается на самой мелкой терке. Затем она присоединяется к творожной массе. Полученное тесто выкладывается в форму для выпекания и отправляется в духовку на полчаса при температуре 200 градусов.


Творожная запеканка с ягодами



Творог с 1% жирности 300 г
Куриное яйцо 1 шт.
Ржаная мука 20 г
Ягоды (черника, малина, клубника) 50 г
Сироп стевии 2 ст.л.

Творог растирается вилкой и смешивается с куриным яйцом. В полученную смесь добавляется ржаная мука и сироп стевии. К тесту добавляются ягоды. Если это свежи ягоды, то они сначала моются, а затем просушиваются на бумажном полотенце, чтобы стекла вся лишняя жидкость. Если ягоды будут замороженными, то их можно не размораживать, а просто немного присыпать картофельным или кукурузным крахмалом и в таком виде добавить в творожную массу. Полученное тесто выкладывается в силиконовую форму и выпекается 40 минут 180 градусах.


Творожная запеканка с грушами

Творог 1,8% жирности 800 г
Груши (лучше брать сорт «Конференция») 2 шт.
Куриное яйцо 3 шт.
Овсяные хлопья 30 г
Молоко 2% жирности 100 мл

Творог тщательно смешивается с яйцами. Если он с комочками, то можно растереть их при помощи вилки. К полученной массе добавляются овсяные хлопья мелкого помола, после чего туда вливается молоко и тесто перемешивается до однородного состояния. Форма для выпекания смазывается маслом, после чего туда выкладывается третья часть от всего теста. Груши моются, очищаются и режутся тонкими дольками. После чего они аккуратно выкладываются на творожную основу, а сверху заливаются оставшейся частью теста. Выпекается творожная запеканка с грушами сорок минут при 180 градусов.

Те, кто желают сверху получить хрустящую корочку, могут молоко смешать с овсяными хлопьями и такой смесью присыпать верх сырого теста.


Творожная запеканка с апельсиновой ноткой

Творог обезжиренный 500 г
Куриные яйца 4 шт.
Сахарный песок 50 г
Сода щепотка
Немножко цедры апельсина

Вкусная творожная запеканка с яблоками в духовке с манкой

500 г творога;
3 яйца;
0,5 ст. сахарного песка;
3 ст.л. манки;
3 ст.л. сметаны;
2-3 небольших яблока;
щепотка ванилина;
щепотка соли.


Творожная запеканка с яблоками в духовке

творог– 500 грамм;
яйцо – 2 шт.;
сметана 15-25% – 50 г;
манная крупа – 100 г.;
ванилин – 1/3 ч. л.;
сахар – 100 г;
антоновка – 2 шт.;
сливки – 150 мл.


Творожная запеканка с яблоками в духовке диетическая

обезжиренный творог – 550 г;
яйцо среднее – 2 шт.;
ванилин – щепотка;
корица – по вкусу;
сахар – 50 г (по желанию);
яблоко «Семеренко» – 3 шт.;
кукурузный крахмал – 40 г.


Творожная запеканка с яблоками без манки

творог жирный – 600 г;
яйцо куриное – 2 шт.;
ванилин – 1/2 ч. л.;
мука – 100 г;
разрыхлитель – щепотка;
сливочное или постное масло – 2 ст. л;
сахар – 100 г;
фрукты – 3 шт.;
кефир нежирный – 1 ст.;
сухари для панировки – 2 ст. л.


Творожная запеканка с яблоками и изюмом

творог – 600 г;
яйцо куриное – 2 шт.;
ванилин – 1/2 ч. л.;
манка – 80 г;
разрыхлитель – 0,5 ч.л.;
сахар – 120 г.;
яблоки – 2 шт.;
сметана – 100 мл;
изюм – горсть;
молоко — 1 ст.


Запеканка из творога и яблок – секреты приготовления