Как вкусно пожарить кабачки на сковороде: простой рецепт на каждый день

РВремя приготовления – 10-15 минут.
Количество порций – 5-7.

Рецепт станет настоящим спасением для немолодого кабачка с плотной корочкой и для вас как хозяйки, которая не хочет тратить время на стандартные для такого «возрастного» плода методы приготовления. Мы не будем запекать кабачки, фаршированные фаршем… Не будем пускать кабачок на икру.

Мы будем жарить кабачки в кляре на сковороде. Времени уйдет около 10-15 минут, а результат будет весьма впечатляющим
Ингредиенты

Для приготовления кабачков, жареных в кляре на сковороде, потребуется:

· кабачок – около 300-400 г чистой мякоти;
· яйца – 1 шт;
· молоко – 50 мл;
· мука – 2-3 ст.л.;
· специи;
· масло.