PreviewШоколадное тесто
Сахар мелкий 50 гр.
Яичный желток 1 шт.
Сливочное масло 50 гр.
Сметана 2 ст.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Какао порошок 1 ст.л.
Мука 120 гр.

Творожный слой
Творог 700 гр.
Сахар 150 гр.
Крахмал 3 ст.л.
Лимонная цедра с 1 лимона
Яичный желток 3 шт.

Слой белкового суфле
Яичные белки 3 шт.
Сахар 1 стак.
Соль щепотка