Папки: КАШИ
Перейти по ссылке: https://www.gotovim.ru/sbs/bulgurfarshovo.shtml?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com
Булгур отлично подходит для приготовления пловов и просто каш с добавлением мяса и овощей. В этом рецепте подробно опишу, как быстро приготовить булгур с мясным фаршем и овощами. Фарш подойдет любой, но вкуснее получается со смешанным (говядина + свинина). Пробуем?булгур - 200г
фарш мясной - 300г
лук репчатый - 1 луковица
морковь - 1 шт.
перец сладкий болгарский - 1-2 шт.
соль - по вкусу
кумин (молотый) - 1/2 ч.л.
растительное масло - 4 ст.л.
мясной бульон (или вода) - около 500 мл
зелень свежая - по вкусу.