ХП - Пшенично-ржано-гречишный хлеб "БУКЕТ"

Мука пшеничная 300 г
Мука ржаная 50 г
Мука гречневая 50 г
Соль 1 ч.л.
Мед 1 ст.л.
Масло растительное 2 ст.л.
Солод ржаной ферментированный 1 ст.л.
Дрожжи 1,3 ч.л.
Вода 270 мл
Специи (кориандр, тмин) 1 ч.л.