Папки: ЗАВТРАКИ, ОМЛЕТЫ
Перейти по ссылке: http://goodcookbook.ru/yaichnyj-kobler.html
✓ 1 нарезной белый батон,✓ 4 яйца,
✓ 3 помидора,
✓ 0,5 кг ветчины,
✓ 150 г сыра,
✓ 100 г сливочного масла,
✓ 150 мл молока,
✓ соль, перец, мускатный орех по вкусу.
Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона.
2. Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму.
3. Помидоры помыть и порезать кружочками.
4. Между ломтиками батона положить дольки помидоров и ветчины.
5. Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, мускатный орех.
6. Залить этой смесью батон с колбасой и помидорами.
7. Сверху посыпать тертым сыром.
8. Запечь в духовке до готовности омлета и подрумянивания сыра.