Папки: ЛАВАШ 2
PreviewИнгредиенты для 1 лепешки:

- 1 лаваш диаметром 20 см
- 1 яйцо
- 2 ст. л. тертого твердого сыра
- 1 ст. л. сливочного масла
- соль, перец по вкусу

На рабочей поверхности разложите лаваш, разбейте в центр яйцо, желток проколите и размажьте. Посыпьте яйцо тертым сыром, поперчите, посолите по вкусу. Подверните края, сложив лаваш треугольником. Разогрейте на сковороде масло и выложите лепешку швом вниз, поджарьте до зарумянивания с обеих сторон.

Только представьте, сколько всего еще можно положить внутрь такой лепешки: ветчина, зелень, консервированная кукуруза, жареные грибы… Каждый может выбрать начинку себе по вкусу!