Очень быстрый УЖИН за 30 минут! Вкусно,просто и все сыты! Хрустящая закуска из лаваша.Quick dinner

500 гр. - фарш
200 гр. - сыр
1 шт. - яйцо
2 шт. - лаваш
2 шт. - лук
2 зуб. - чеснок
раст. масло - для обжарки
соль,перец,зелень - по вкусу

Фарш солим.перчим ,добавляем мелко порезанный лук.Выкладываем на сковороду с растительным маслом.Жарим до готовности. В остывший фарш добавляем зелень и сыр /натертый на крупной терке/.

Яйца взбить вилкой. Разрезаем лаваш,кладем фарш,сворачиваем рулетиком. Окунаем в яйцо. Жарим на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.