Папки: КОТЛЕТЫ, БИТОЧКИ
Перейти по ссылке: https://www.gastronom.ru/recipe/42024/kotlety-s-tomatno-gribnym-sousom
![Preview Preview](http://static.1000.menu/files/user/137984/booklink_1179.1541877829.jpg)
500 г свиного фарша
1 луковица
1 зубчик чеснока
2 яйца
2 ломтика белого хлебе без корки
1 ст. л. нарезанного укропа
1 ст. л. нарезанного зеленого лука
щепотка сушеного тимьяна
растительное масло
соль, перец
ДЛЯ СОУСА:
4 помидора
100г шампиньонов
1 луковица
100г сухого белого вина
0,5 ч. л. аджики
1 ст. л. муки
соль