Папки: КАПУСТА
Перейти по ссылке: https://www.koolinar.ru/recipe/view/135944?utm_medium=referral&utm_source=lentainform&utm_campaign=l.koolinar.ru&utm_term=1273454&utm_content=5592426
Капуста - 1 кочанНачинка:
Творог – 300 гр.
Сыр -50 гр.
Соль – 1/2ч.л
Яйцо – 1 шт.
Сливочное масло – 1 ст.л.
Зелень укроп – 1 пуч.
Кляр:
Вода охлажденная – 300 мл.
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1/3 ч.л.
Перец – по вкусу
Мука – 200-250 г
Капусту разобрать на листья, отварить 5-7 минут.
Приготовим начинку творог смешаем с яйцом, солью, маслом и зеленью. Заворачиваем в капустные листья начинку.
Приготовим кляр. Смешаем яйцо, воду, соль, перец и муку.
Капустные конвертики обмакиваем в кляре и жарим на сковороде с 2 сторон.
ВИДЕО