Папки: ЗАКУСКИ ГОРЯЧИЕ - ДШ
Перейти по ссылке: https://www.russianfood.org/recepty/zakuski/khleb_zapechennyj_s_syrom_i_zelenju/4-1-0-541
• пшеничный хлеб • сливочное масло - около 100г
• зеленый лук
• тертый чеснок - 2-3 зубчика
• нарезанный тонкими ломтиками сыр
• специи, например, черный перец и паприка
Нарезать хлеб на квадраты, не дорезая до конца, чтобы хлебный мякиш снизу держался на корочке.
Приготовить соус: растопить сливочное масло, добавить нарезанный зеленый лук или укроп, тертый или нарезанный чеснок, специи.
Разложить ломтики сыра в прорези в хлебе и с помощью ложки залить соус в хлеб.
Завернуть в фольгу и запекать 15 минут при температуре 200 градусов. Затем развернуть и запекать еще 5 минут. Можно добавить в соус: грибы, колбасу или ветчину, горчицу. И главное - побольше сыра!