Папки: СУПЫ ПОСТНЫЕ
Перейти по ссылке: https://www.russianfood.org/recepty/pervye_bljuda/jaichnyj_sup_s_pomidorami/1-1-0-40
Как приготовить: Яичный суп с помидорами. База рецептов первых и вторых блюд, напитков, закусок, десертов. Статьи, советы, кулинарные хитрости.3 стакана воды
3 яйца
3 помидора
2-3 зубчика чеснока опционно
Соль, перец, масло
Зелёный лук
Помидоры покрошить мелкими кубиками и обжарить на масле (сливочном, оливковом или любом другом) 3-4 минуты.
+ чеснок, пропущенный через чесночницу.
3 яйца взбить венчиком.
Помидоры залить кипятком и аккуратно по кругу влить яйца.
+ зеленый лук, соль, перец.
Можно готовить с колбасой, ветчиной, грибами и т.д.