Клубнично-зефирный мусс

Проверенный рецепт приготовления клубнично-зефирного мусса, шаг за шагом с фотографиями.

Клубника (или виктория) – 400 г
Ванильный сахар – 25 г
Вода – 100 мл
Зефир – 170 г
Сливки 33-35% жирности – 200 мл