Перейти по ссылке: https://www.iamcook.ru/showrecipe/9040
PreviewПроверенный рецепт приготовления шоколадного мусса из цветной капусты, шаг за шагом с фотографиями.

Цветная капуста - 1 кг
Какао-порошок - по вкусу
Желатин - 25 г (агар-агар - по инструкции)
Мед/сахарозаменитель/cахар - по вкусу
Специи - по вкусу

Дополнительно по желанию:
Шоколад - 1-2 щепотки (для украшения)
Фрукты - для украшения