Черничный мусс (десерт) — рецепт с фото

Черничный мусс - нежный и воздушный десерт, вкусен не только сам по себе, но и может стать основой для тортов или пирожных.

Черника (свежая) - 200 г
Желатин (быстрорастворимый) - 10 г
Сыр Маскарпоне - 250 г
Сливки (жирность 33 - 250 мл
Сахар - 150 г
Вода (для желатина) - 50 мл