Папки: ДЕСЕРТЫ
Перейти по ссылке: http://goodcookbook.ru/shokoladnyj-desert-brigadejro.html?fbclid=IwAR30ZOoYfObERmJlnNluEqPZiKegjDwwFmx9LNfnn1EOvRKa3ICGS6ffNWA
Бригадейро – это бразильское лакомство, а точнее, шоколадные конфетки с начинкой.
✓ молоко сгущенное 1 банка
✓ какао 3 ст.л.
✓ масло сливочное 1 ст.л.
В кастрюле, на слабом огне (можно на водяной бане) перемешать какао, сгущенное молоко и сливочное масло.
Варить, часто помешивая, пока смесь не загустеет (минут 7-10). Убрать с огня и дать остыть. Сформировать из смеси маленькие шарики.
Обкатать их в разнообразных присыпках (кокосовой стружке, измельченных орехах, сахарной пудре или кондитерских посыпках).
Шоколадный десерт «Бригадейро» готов.
✓ молоко сгущенное 1 банка
✓ какао 3 ст.л.
✓ масло сливочное 1 ст.л.
В кастрюле, на слабом огне (можно на водяной бане) перемешать какао, сгущенное молоко и сливочное масло.
Варить, часто помешивая, пока смесь не загустеет (минут 7-10). Убрать с огня и дать остыть. Сформировать из смеси маленькие шарики.
Обкатать их в разнообразных присыпках (кокосовой стружке, измельченных орехах, сахарной пудре или кондитерских посыпках).
Шоколадный десерт «Бригадейро» готов.