Папки: КАРТОФЕЛЬ
Preview✓ около 800 грамм картофеля (или сколько влезет на сковороду);
✓ 1-2 столовые ложки растительного масла для жарки;

соус:

✓ 220 грамм сметаны жирностью 25%;
✓ 2 зубчика чеснока;
✓ 1 десертная ложка соли без верха;
✓ черный молотый перец;
✓ 2-3 столовых ложки нарезанного свежего укропа.