Папки: ЛЕПЁШКИ
Preview— Быстрое «хачапури» к завтраку!

✓ мука — 1 стакан
✓ яйцо — 1 штука
✓ молоко — 1 стакан
✓ сулугуни (творог) — 300 грамм
✓ сливочное масло — 30 грамм

Яйцо взбиваем венчиком. Добавляем молоко и снова взбиваем. Добавляем муки и взбиваем.

Натираем сулугуни. Добавляем натертый сыр и тщательно размешиваем.

Смазываем сковородку сливочным маслом. Выливаем тесто и жарим на медленном огне пока не подрумяниться. Переворачиваем на вторую сторону и жарим до готовности.