Папки: СУПЫ
Перейти по ссылке: http://goodcookbook.ru/syrnyj-sup.html
✓ 250 г куриного филе✓ 200 г плавленого сыра
✓ 400 г картофеля
✓ 100 г лука
✓ 100 г моркови
✓ 200 г белого хлеба
✓ 3 зубчика чеснока
✓ растительное масло
✓ соль, черный молотый перец
Куриное филе залить двумя литрами воды и варить около 20 минут с момента закипания воды. Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке. Обжарить их на растительном масле.
Картофель почистить, нарезать кубикам. Вытащить мясо из кастрюли и также мелко нарезать. В бульон положить картофель. Затем положить морковь и лук. Добавить куриное мясо. Варить суп до готовности картофеля.
Белый хлеб нарезать маленькими кубиками. Выложить на противень, полить двумя столовыми ложками растительного масла, выдавить чеснок, посолить и все перемешать. Подрумянить в духовке до золотистого цвета. Добавить плавленый сыр, посолить и поперчить по вкусу и перемешать. Суп подавать с сухариками.