Мягкая, сочная и нежная печень, которая тает во рту! Весь секрет в маринаде!

Preview✓ 600 г говяжьей печени
✓ 1 луковица
✓ 1 яйцо
✓ 3 зубчика чеснока
✓ 1 ч. л. сахара
✓ 1 ч. л. соли (без горки)
✓ 0,5 ч. л. соды
✓ масло растительное для жарки
✓ мука для панировки