для голубцов:
✓ 1 кочан свежей капусты
✓ 50 г риса
✓ 150 г фарша любого
✓ 1 луковица
✓ 1 морковь
✓ масло растительное
✓ 100 мл воды
✓ соль, перец
Для шубы:
✓ 30 г сметаны
✓ 100 г сыра
✓ 2 помидора
✓ 3–4 зубчика чеснока
✓ укропа и петрушки
✓ соль, перец