Папки: САЛАТЫ С К. ФАСОЛЬЮ
Перейти по ссылке: http://goodcookbook.ru/prostye-i-vkusnye-salatiki-5-receptov.html
Простые и вкусные салатики. 5 лучших рецептовСАЛАТ № 4
Обалденно вкусный и очень простой салат «Минутка»
Рецепт этого салата я нашла в записной книжке своей мамы — и он уже много раз меня выручал. Гости с удовольствием подкладывают его к себе в тарелки. Салат получается ароматным, нежным, с оригинальным сочетанием вкусов.
✓ Консервированная фасоль (в собственном соку) — 1 банка
✓ Маринованные грибы — 120 г
✓ Яйца — 3 шт.
✓ Домашний майонез — 2 ст. л.
✓ Небольшой пучок зеленого лука
✓ Листья салата — для украшения
✓ Соль — по вкусу
Отварить яйца в воде с добавлением соли, остудить, очистить от скорлупы и, нарезав маленькими кубиками, переложить в салатник. К яйцам отправить мелко нарезанный зеленый лук.
С консервированной красной фасоли слить жидкость и переложить ее в салатник. Отправляем к остальным ингредиентам маринованные грибы. Заправляем все вкусным домашним майонезом, перемешиваем.
Листья зеленого салата рвем руками на кусочки среднего размера и выстилаем ими плоское сервировочное блюдо. Выкладываем на листья салат, горкой. При желании, можно сверху положить несколько грибочков.