Творожный торт "Волшебный"

ТВОРОГ, КИВИ, ИЗЮМ, МАНДАРИНЫ, КОНСЕРВИР.ПЕРСИКИ И АНАНАСЫ

Творожный торт с фруктами без выпечки

К сожалению, не все любят такой полезный продукт, как творог. Именно поэтому существуют разнообразные рецепты десертов, в которых этот простой ингредиент становится фантастически вкусным.

✓ Творог 700 г
✓ Изюм 1 стакан
✓ Сахар 1 стакан
✓ Сметана 1 стакан
✓ Желатин 40 г
✓ Молоко 3 стакан
✓ Грецкие орехи 1 стакан
✓ Мандарины 2 шт.
✓ Киви 2 шт.
✓ Консервированные ананасы 250 г
✓ Консервированные персики 250 г
✓ Ванильный сахар по вкусу

Залить желатин 1 стаканом молока и оставить на 30 минут для набухания. Остальное молоко поставить подогреваться на среднем огне, но не доводить до кипения. Влить в него желатиново-молочную смесь.

Изюм залить кипятком и оставить на 20 минут, затем слить воду, высушить.

Измельчить орехи с помощью блендера или крупно нарезать.

Творог перетереть с сахаром, влить сметану и желатиновую смесь, добавить изюм, орехи и ванильный сахар.

В разъемной форме сформировать слои: дольки мандарина, творожная смесь, кружочки киви, слой смеси, колечки ананаса, снова смесь, ломтики персика и так далее.

Верхний слой украсить разными фруктами.

Отправить торт в холодильник на 4–5 часов.