Папки: ДЕСЕРТЫ
Перейти по ссылке: http://www.jrati.ru/baking/926-shishki-sladkie-k-novogodnemu-stolu.html
Масло сливочное - 125 г.Яйца - 1 шт.
Сахар - 4 ст.л.
Молоко - 4 ст.л.
Мука - 3 стакана.
Орехи - 1 стакан.
Сгущенка вареная - 1 банка.
Сахар с яйцом растереть, добавить растопленное сливочное масло, молоко и муку. Замесить тесто. Разделить тесто на 3 части и положить в морозилку на 2-3 часа.
Затем достать 1 часть теста из морозилки и натереть на крупной терке, испечь печенье - крошку. Так печем все 3 части теста.
После выпечки печенья, остудив его, хорошенько помнем, чтоб крошка распадалась. Далее добавляем перетертые орехи и вареную сгущенку. Хорошо все перемешиваем.
Теперь берем рюмку с острым дном, слегка смачиваем водой, набиваем внутрь плотно приготовленную массу и, перевернув рюмку, выбиваем шишку. И так из всей массы требуется наделать шишек. Сложить шишки на блюдо и посыпать сахарной пудрой.